Mozzarella Cheese
料理: Italian
材料
- 2 gal. fresh goat milk
- 1 c. buttermilk (I use Meadowbrook dairy buttermilk)
- 2 Rennet (Junket) tablets, dissolved in a little cold water
- salt
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栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 283kcalカロリー
- 21.0gたんぱく質
- 21.0g脂肪
- 2.5g炭水化物
- 0.8g糖質
- 0.0g食物繊維
- 1.0g塩分
説明
1. A simple cheese recipe.
2. This vinegar cheese is easy to make and doesn't require fancy equipment.
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