コーラケーキ
材料
- 2カップ（275 g / 9.7 oz）粉
- 2カップ（450 g / 16 oz）白砂糖
- 1カップ（250 ml / 8.5 oz）コーラ
- 2本（250 g / 8.8 oz / 1カップ）マーガリン
- 3大さじココア
- 2個の卵
- ½カップ（125 ml / 4.2 oz）バターミルク
- ½小さじ炭酸水
- 1小さじバニラエキス
- 1 ½カップ（125 g / 4.4 oz）ミニマッシュルーム
- 6大さじコーラ
- 2大さじココア
- 1本（125 g / 4.4 oz）マーガリン
- 1小さじバニラ
- 4カップ（500 g / 1.1 lb）粉砂糖
- 1カップ（80 g / 2.8 oz）刻んだナッツ（オプション）
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説明
1. ボウルに粉と砂糖を混ぜます。
2. コーラ、マーガリン、ココアを鍋で混ぜ、沸騰させます。
3. 粉砂糖の混合物に注ぎ、よく混ぜます。
4. 卵を打ち、混ぜ込みます。ミルク、炭酸水、バニラエキス、マッシュルームを加えて薄めのバターを調えます。マッシュルームは表面に浮きます。
5. 9x13インチ（23x33 cm）のパンで35分間焼きます。冷める前にアイスクリームを作ります。
6. コーラ、ココア、マーガリンを鍋で混ぜ、沸騰させます。
7. バニラ、砂糖、ナッツを加え、滑らかになるまで混ぜます。
8. 温かいアイスクリームをケーキに広げます。
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