カカオマーマレードレイヤーケーキ
材料
- 6 oz 自発性粉
- 1 tsp ベーキングパウダー
- 2 tbsp ココアパウダー
- 6 oz バター
- 6 oz 超微細砂糖
- 3 eggs
- マーマレード
- 粉砂糖（オプション）
説明
1. オーブンを170°Cのファン/コンベクションに予熱する。
2. 2個の丸いケーキ型を油で塗り、バッキングペーパーで敷く。
3. 大さじにフラワー、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせる。
4. バターと砂糖を泡立てる。
5. 卵をよく混ぜ合わせる。
6. フラワーとバターの混合物を加えて、合わせるまで混ぜる。
7. 混合物を準備した型に均等に分ける。
8. 予熱したオーブンで20分間焼く。中心にスプーンを刺してきれいに抜けたら完成。
9. 10分間冷やし、冷蔵ラックに転がす。
10. 完全に冷ましたら、マーマレードを豊富に均等に一層に塗る。もう一つのケーキをその上に載せる。
11. 望む場合は、少しだけ粉砂糖を振って飾る。
