ブレックファストウェイフ（グルテンフリー）
材料
- 3個の卵を分離
- 1¾カップ（420ml）のミルク
- ½ポンド（225g）のグルテンフリーの調理粉
- 2茶匙の泡立つ粉
- 3茶匙の粒砂糖
- ½茶匙の塩
- ¼カップ（2オンス）の植物油
説明
1. 卵黄とミルクを混ぜる。
2. グルテンフリーの調理粉、泡立つ粉、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
3. オイルを加える。
4. 卵白をしっかりと泡立て、ベーカリーミックスに折り込む。
5. ウェイフアイアンを予熱する。
6. ベーカリーミックスを一掬分入れ、焦げ目がついて完全に焼けるまで調理する。
7. ウェイフを取り出し、残りのベーカリーミックスで同じ手順で調理する。
