リンゴジャムケーキ
材料
- バター ½カップ（1本/125g/4.4オンス）+ グリース用に余分
- 白砂糖 1カップ
- ブドウ 1½カップ
- 全て用粉 1¾カップ
- スパイス（グランドクローブ）½ティースプーン
- スパイス（グランドアールスパイス）½ティースプーン
- スパイス（クミン）½ティースプーン
- アーモンド粉 ½カップ
- ベーキングソーダ 1ティースプーン
- 熱湯 1ティースプーン
- リンゴジャム 1カップ
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説明
1. オーブンを予温し、2個の丸いケーキパンをグリースし、インセットを入れます。
2. 混合ボウルでバターと砂糖を軽く泡立てます。
3. ドライイングリッド、ブドウ、粉、スパイス、アーモンド、リンゴジャムを混ぜます。
4. バイキングソーダを熱湯で溶かし、ベーキングミックスに加えます。
5. ベーキングミックスを準備したケーキパンに注ぎます。
6. 45分間、金色になるまで焼きます。
7. ケーキをラックに移し、冷ます。
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