Crêpes au jambon et fromage
Ingrédients
- 12 crêpes préparées
- 1 ½ tasses de fromage cheddar râpé
- 12 tranches de jambon cuit, tranchées finement
- 2 cuillères à soupe d'oignon vert finement haché
- ½ cuillère à café de sel
- ⅛ cuillère à café de poivre
- ½ tasse de crème sure
- ½ cuillère à café de moutarde préparée
- ⅓ tasse de chapelures
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
Instructions
1. Préchauffez le four à 350°F.
2. Dans un petit bol, mélangez le fromage, l'oignon, le sel, le poivre, la crème sure et la moutarde.
3. Posez une tranche de jambon sur chaque crêpe.
4. Étalez environ 1 cuillère à soupe du mélange sur chaque tranche de jambon.
5. Roulez les crêpes et disposez-les dans un plat à pâtisserie de 13x9 pouces.
6. Mélangez le beurre fondu et les chapelures, et saupoudrez les crêpes.
7. Couvrez le plat avec du papier d'aluminium.
8. Faites cuire 15 à 20 minutes à 350°F.
