Brie rôtie dans du pâte feuilletée
Ingrédients
- 1 bloc (10 onces) de fromage Brie, la croûte enlevée et ramenée à température ambiante
- 1 feuille de pâte feuilletée, décongelée
- 1 œuf, battu
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu
Instructions
1. Placez un bloc de fromage au centre d'une feuille de pâte feuilletée.
2. Coupez environ ½ pouce de pâte, puis pliez la pâte sur le fromage. Lorsque vous atteignez le dernier pli, badigeonnez le pli avec un jaune d'œuf battu pour sceller la pâte ensemble.
3. Badigeonnez le dessus avec un jaune d'œuf et faites cuire à 375 °F pendant 15 minutes.
4. Laissez refroidir 10 minutes et servez.
