Patates douces glaciées
Catégorie: Patate douce
Ingrédients
- ½ tasse (120 ml) de sirop d'érable
- 1 c. à soupe de beurre ou de margarine
- 1 boîte (40 oz / 1100 g) de patates douces, vidées
- Moitiés de noix de pecan (facultatif)
Instructions
1. Faites bouillir le sirop et le beurre juste à ébullition dans une grande poêle à feu moyen. Réduisez le feu à basse température et faites mijoter environ 2 minutes.
2. Ajoutez les patates douces. Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes, en retournant les patates douces fréquemment pour les glacer.
3. Garnissez de moitiés de noix de pecan, si désiré.
