Garlic Lemon Dressing

1. Placer l'ail et la romarin sur un plan de travail et écraser légèrement avec le côté plat d'un couteau lourd.

2. Mettre le romarin, l'ail et la pelure de citron dans une bouteille propre avec un bouchon hermétique.

3. Verser l'huile et le jus de citron. Fermer le bouchon et secouer bien.

4. Réfrigérer et utiliser dans les sept jours.

5. Secouer avant de servir. Arroser de légumes à la vapeur, de fruits de mer, de pâtes, de salade de pommes de terre ou d'autres salades.