Assaisonnement à l'ail et au citron
Catégorie: Assaisonnement pour salade
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de romarin
- 1 bande de zeste de citron (1 x ½ pouce)
- ¾ tasse (180 ml) d'huile d'olive
- ¼ tasse (60 ml) de jus de citron
Instructions
1. Placez l'ail et le romarin sur une planche à découper et écrasez-les légèrement avec le côté plat d'un couteau lourd.
2. Mettez le romarin, l'ail et la pelure de citron dans une bouteille propre avec un bouchon hermétique.
3. Versez-y l'huile et le jus de citron.
4. Fermez le bouchon et secouez bien.
