Crème au Fudge
Catégorie: Crème et Glacage
Ingrédients
- 5 tasses (625 g / 1.38 lb) de sucre en poudre
- 3 oz (85 g) de chocolat en poudre non sucré
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1 cuillère à thé de sirop de maïs
Instructions
1. Faites fondre le chocolat et la margarine ensemble dans un double boiler ou, avec précaution, dans une casserole à feu doux.
2. Ajoutez l'extrait de vanille et le sirop de maïs, en maintenant le mélange un peu chaud.
3. Ajoutez le sucre, en maintenant toujours le mélange un peu chaud. Vous n'utiliserez peut-être pas la quantité exacte indiquée. Ajoutez simplement du sucre jusqu'à ce que le glaçage soit aussi épais que désiré.
4. Étalez le mélange encore chaud sur un gâteau ou des brownies. Le mélange durcira.