Nappage au sucre brun

Ingrédients

  • 2 tasses (320 g / 11 oz) de sucre brun
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • ⅔ de tasse (165 ml / 5.6 oz) de lait
  • 1 cuillère à soupe de beurre

Instructions

1. Faites bouillir le sucre et le lait ensemble jusqu'à ce qu'un ballon mou se forme dans l'eau froide.

2. Refroidissez jusqu'à .

3. Ajoutez la vanille et le beurre ; battez jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment épais pour être étalé.

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