Vinaigrette à la moutarde crémeuse

Ingrédients

  • 6 cuillères à soupe de moutarde Dijon
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive (ligth ou vierge)
  • 2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc ou de cidre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Sel au goût
  • Poivre moulu au goût

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

2. Ajouter lentement l'huile jusqu'à ce qu'elle soit complètement intégrée.

3. Ajouter du sel et du poivre au goût.

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