Coriander Chutney

Catégorie: Chutney

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Ingrédients

  • 1 bunch of coriander leaf (cilantro)
  • 2 ou 3 piments verts
  • 1 tsp cumin seeds or ground cumin (optional)
  • 1 small onion
  • 1 pinch salt
  • juice of ½ lemon or lime

Instructions

1. Lavez le coriandre.

2. Hachez finement l'oignon, les piments et le coriandre.

3. Ajoutez le sel, le jus et le cumin.

4. Mixez pour obtenir une pâte fine.

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