Émulsion sur pain français
Ingrédients
- ½ tbsp Dijon mustard
- 1 tbsp butter, room temperature
- 2 tsp dried sage
- ¼ cup apple juice
- 2 cups shredded sharp cheddar cheese
- ½ tsp pepper
- 8 oz package cream cheese, softened
- 1 loaf French bread, cut in small slices
Instructions
1. Dans un grand bol, mélangez la moutarde, le beurre et la sauge.
2. Ajoutez le jus d'apple, le fromage cheddar et le poivre, puis fouettez bien.
3. Ajoutez le fromage à la crème, en mélangeant bien.
4. Couvrez et réfrigérez pendant 3 heures.
5. Lorsque vous êtes prêt à servir, retirez du réfrigérateur et laissez reposer pendant ½ heure.
6. Étalez sur le pain et servez avec du lait.
