Sauce Barbecue I

Ingrédients

• ¼ tasse (62.5 mL) de sucre brun
• 1 cuillère à soupe (15 mL) de poudre de garlic
• 1 cuillère à soupe (15 mL) de poudre de paprika
• 2 cuillères à thé (10 mL) de sel
• 1 cuillère à thé bombée (6.66 mL) de café moulu
• 1 tasse (250 mL) de ketchup
• ½ tasse (125 mL) d'eau
• 3 cuillères à soupe (45 mL) de vinaigre blanc
• Une gorgée de whiskey ou ½ gorgée de cognac
• Un pressage de jus de citron

Instructions