Kanachi(亞美尼亞香草沙拉)

食材

  • 紫羅蘭羅勒
  • 檸檬羅勒
  • 芝麻菜
  • 龍蒿
  • 山葵
  • 青蔥
  • 薄荷

步驟

1. 將所有香草的多餘的葉梗、黃葉和損壞部分去除,並徹底清洗。滾乾。

2. 去掉青蔥和山葵的根,以及大部分的山葵葉(只留下較嫩的葉子)。徹底清洗並滾乾。

3. 混合它們或將它們排放在盤子上。

4. 生食並享受!

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