自家製花生醬
食材
- 2杯（250克）生殼花生
- 1湯匙任何天然油，如蔬菜油、花生油或菜籽油（可選）
- ½茶匙白糖（可選）
- 2茶匙蜂蜜（可選）
- 1點鹽
步驟
1. 在烤盤上放鋁箔紙，加入花生，以200–350 °F的溫度烘烤花生約10分鐘。
2. 等花生冷卻。你可以搖晃花生來脫皮。
3. 搅拌或攪碎一段時間。攪拌至所需的濃稠度。這將花約10分鐘。
4. * 起初會是碎屑狀，但隨著攪拌會逐漸結合成球狀，最終會變得光滑且濃郁。
5. 如有需要，可加入油、糖、蜂蜜和鹽。攪拌或攪碎至均勻。
1. 在烤盤上放鋁箔紙，加入花生，以200–350 °F的溫度烘烤花生約10分鐘。
2. 等花生冷卻。你可以搖晃花生來脫皮。
3. 搅拌或攪碎一段時間。攪拌至所需的濃稠度。這將花約10分鐘。
4. * 起初會是碎屑狀，但隨著攪拌會逐漸結合成球狀，最終會變得光滑且濃郁。
5. 如有需要，可加入油、糖、蜂蜜和鹽。攪拌或攪碎至均勻。
