埃及洋蔥

類別: 洋蔥

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食材

  • 黃油
  • 洋蔥,切丁
  • 甜椒,切丁
  • 大蒜,切碎
  • 番茄醬
  • 雞湯
  • 新鮮洋蔥,清潔並修整
  • 鹽
  • 磨碎的黑胡椒

步驟

1. 在高火下加熱一個湯煲。

2. 加入黃油,讓其融化。

3. 加入洋蔥、甜椒和大蒜。烹煮約2分鐘,或直到開始變微黃。

4. 加入番茄醬和雞湯。攪拌均勻。

5. 加入洋蔥,烹煮約15分鐘,直到軟化。

6. 調味,加入鹽和胡椒,然後上桌。

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