雙櫻滿滿

菜系: 亞洲

食材

  • 1 (17 盎司) 罐黑甜去核櫻桃
  • 1/2 杯蘋果醋
  • 1 (6 盎司) 包櫻桃口味明膠
  • 2 杯沸騰水
  • 1/8 茶匙杏仁精
  • 1 杯迷你棉花糖

步驟

1. 滾乾櫻桃,量取糖漿。

2. 切櫻桃為二半。

3. 加入蘋果醋和足夠的水使糖漿達到1 1/2杯。

4. 在沸水中溶解明膠。

5. 加入量取的液體和杏仁精。冷藏至非常濃稠。

6. 加入棉花糖和櫻桃。倒入6杯模具中。

7. 冷藏至堅硬,至少4小時或一整夜。

8. 取出模具。

9. 可做出約5 1/3杯。

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