香草奶油

類別: 奶油

菜系: 法國

來源 ↗

食材

  • 1杯(250毫升)重奶油
  • 2湯匙過篩糖粉
  • 1–2茶匙香草精,或白蘭地、蘭姆酒或利口酒

步驟

1. 在一個冷藏的3夸脱碗中,將奶油打至形成柔軟的尖峰。

2. 撈入過篩的糖粉和調味料。

3. 放入冰箱冷藏,直到準備使用。

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