糖炒杏仁 (Brända mandlar)
食材
- 100克去皮杏仁
- 100克糖粉
- 125毫升水
- 1滴紅色食用顏料（可選）
步驟
1. 在180°C的烤箱中烘烤杏仁幾分鐘以烤熟。
2. 將水倒入一個底部厚重的鍋中，然後撒入糖。以小火加熱，攪拌直到混合物濃稠。
3. 加入顏料。攪拌杏仁，使其得到一個美觀的覆蓋。
4. 在烘焙紙上將杏仁擺開，用湯匙分開杏仁，讓它們稍微冷卻一點。
1. 在180°C的烤箱中烘烤杏仁幾分鐘以烤熟。
2. 將水倒入一個底部厚重的鍋中，然後撒入糖。以小火加熱，攪拌直到混合物濃稠。
3. 加入顏料。攪拌杏仁，使其得到一個美觀的覆蓋。
4. 在烘焙紙上將杏仁擺開，用湯匙分開杏仁，讓它們稍微冷卻一點。
