梅酒（日本梅汁）
食材
- 1公斤生日本梅子
- 1公斤岩糖
- 按口味添加蜂蜜
- 按口味添加白酒
步骤
1. 洗净梅子并擦干。
2. 将梅子紧密地放入装有岩糖的容器中。如需，加入酒。
3. 将蜂蜜倒入装有梅子的容器中。
4. 密封容器，放在阴凉、黑暗的地方，直到梅子干瘪、有皮革感。
5. 从容器中取出果实。
6. 饮用时，将梅汁与两倍的水稀释。
1. 洗净梅子并擦干。
2. 将梅子紧密地放入装有岩糖的容器中。如需，加入酒。
3. 将蜂蜜倒入装有梅子的容器中。
4. 密封容器，放在阴凉、黑暗的地方，直到梅子干瘪、有皮革感。
5. 从容器中取出果实。
6. 饮用时，将梅汁与两倍的水稀释。
