咸芥菜丝肉片汤
食材
- 芥菜
- 盐
- 猪里脊肉
- 玉米淀粉
- 酱油
- 糖
- 高汤
- 煮熟的面条
步骤
1. 洗净芥菜并晾干。
2. 在芥菜中加入盐。
3. 用塑料袋密封并放入冰箱保存几天。
4. 将猪里脊肉切成细丝。用玉米淀粉、酱油和糖腌制肉。
5. 取出半腌制的芥菜并切丁。
6. 用炒锅炒肉至微黄。将肉从锅中取出。
7. 炒咸芥菜至微黄。
8. 将肉放回锅中，加入高汤和水。煮沸后转小火炖几分钟。
9. 与面条一起上桌。
1. 洗净芥菜并晾干。
2. 在芥菜中加入盐。
3. 用塑料袋密封并放入冰箱保存几天。
4. 将猪里脊肉切成细丝。用玉米淀粉、酱油和糖腌制肉。
5. 取出半腌制的芥菜并切丁。
6. 用炒锅炒肉至微黄。将肉从锅中取出。
7. 炒咸芥菜至微黄。
8. 将肉放回锅中，加入高汤和水。煮沸后转小火炖几分钟。
9. 与面条一起上桌。
