Pudina Hilsa (孟加拉薄荷鱼)

分类: 鱼

菜系: 孟加拉

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食材

  • 1千克hilsa鱼(kelee shad),切成10块
  • 1茶匙pudina叶子(薄荷)
  • 1茶匙姜泥
  • 1茶匙肉豆蔻
  • 50克黄油,切碎
  • 3汤匙甜椒
  • 根据口味加盐
  • 1撮糖
  • 1茶匙绿辣椒泥

步骤

1. 用水彻底清洗鱼。

2. 将盐、糖、25克黄油和所有其他配料放入烤盘中。

3. 加入鱼块,并在顶部撒上剩余的黄油。

4. 以200°C烘烤,直到鱼变成金黄色或看起来已经熟透。

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