花园 Bulgur
食材
- 2汤匙黄油
- 半杯切碎芹菜
- 1个中等大小的洋葱，切碎（或略少）
- 1杯新鲜切片蘑菇
- 1杯 Bulgur 或碎小麦
- 1/4茶匙干莳萝
- 1/4茶匙干全奥勒冈草
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 2杯鸡肉或蔬菜汤
步骤
1. 在一个大平底锅中融化黄油；加入芹菜、洋葱和蘑菇。炒至蔬菜变软。
2. 加入 Bulgur 并煮至金黄色。
3. 加入调味料和肉汤。盖上锅盖，煮沸。
4. 降低热量，炖煮15分钟。
5. 上桌。
1. 在一个大平底锅中融化黄油；加入芹菜、洋葱和蘑菇。炒至蔬菜变软。
2. 加入 Bulgur 并煮至金黄色。
3. 加入调味料和肉汤。盖上锅盖，煮沸。
4. 降低热量，炖煮15分钟。
5. 上桌。
