火焰草松饼
食材
- 2杯中筋面粉
- 1/4杯白砂糖
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 5汤匙黄油
- 1杯酸奶油
- 1个蛋黄
- 1/2杯火焰草花
步骤
1. 将干性原料混合在一起。
2. 将黄油切成五块,切成干性原料中,直到变得松散。
3. 将酸奶油和蛋黄混合在一起,与干性原料混合,直到所有原料混合均匀。面团会粘稠。
4. 将面团放在撒了面粉的工作台上,撒上花朵。
5. 轻轻揉面(大约10次),以混合花朵。
6. 按压成约3/4英寸厚的正方形。
7. 切成4个正方形,然后每个正方形对角线切开,制成8个松饼。
8. 烘烤12至15分钟。