大學芋（日本蜜饯红薯）
食材
- 1 磅（0.5 公斤）日本红薯
- 1/3 杯白砂糖
- 1 茶匙酱油
- 2 汤匙水
- 1 茶匙芝麻
- 炸用植物油
步骤
1. 将红薯切成一口大小的块。
2. 将油加热至350°F（175°C），将红薯炸至呈棕色。
3. 在锅中混合水、糖和酱油。将锅放在小火上。
4. 当液体变得粘稠时，从火上取下，加入炸好的红薯。迅速将红薯与粘稠的糖混合。
5. 在裹上糖的红薯上撒上芝麻。
1. 将红薯切成一口大小的块。
2. 将油加热至350°F（175°C），将红薯炸至呈棕色。
3. 在锅中混合水、糖和酱油。将锅放在小火上。
4. 当液体变得粘稠时，从火上取下，加入炸好的红薯。迅速将红薯与粘稠的糖混合。
5. 在裹上糖的红薯上撒上芝麻。
