奶酪马斯卡彭玉米饼馅料
食材
- 2 ½杯玉米饼，碎
- ¾杯马斯卡彭奶酪，分开放
- 2杯重奶油，打发至软峰
- ½茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒
- 1汤匙薄荷叶，切成细丝
- 4个蛋黄，打散
- ¼杯黄油，融化
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步骤
1. 将所有配料（奶油和1/4杯马斯卡彭奶酪除外）混合。
2. 轻轻拌入奶油。
3. 在350°F（175°C）的烤箱中烘烤30-35分钟。
4. 在顶部撒上剩余的奶酪，放入预热的烤箱中烤至呈金黄色和起泡。
5. 冷却10分钟；上桌。
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