1-2-3-4蛋糕
食材
- 1杯(240 g / 8.5 oz)黄油
- 1杯(240 ml / 8.1 oz)牛奶
- 1茶匙香草提取物
- 2杯(450 g / 16 oz)白砂糖
- 3杯(400 g / 14 oz)中筋面粉
- 3茶匙泡打粉
- 3撮盐
- 4个鸡蛋
步骤
1. 预热烤箱至175°C(350°F)
2. 将黄油和糖打发至松软。
3. 逐个加入香草和鸡蛋,确保每次加入鸡蛋后都要充分搅拌。
4. 逐渐筛入干性原料,与牛奶的小量添加交替进行。
5. 将面糊倒入涂油并撒上面粉的烤盘中。
6. 在175°C(350°F)下烘烤,直到插入的签子没有湿润的碎屑。