Сирийский хлеб
Ингредиенты
- 1 и 1/8 чашки Вода
- 2 столовые ложки Масло для жарки
- 1/2 чайной ложки Сахар
- 1 1/2 чайных ложки Соль
- 3 чашки Мука
- 1 1/2 чайных ложки Дрожжи
Advertisement
Питательная ценность
Значения indicative, matched from the Open Food Facts food database. на 100 г
- 100kcalКалории
- 0.0gБелки
- 3.33gЖиры
- 13.33gУглеводы
- 6.67gСахара
- 0.0gКлетчатка
- 0.0gСоль
Инструкции
Разместите ингредиенты в поддон хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выберите цикл теста; нажмите кнопку "Старт".
Когда цикл теста почти завершен, разогрейте духовку до 475 градусов F (245 градусов C).
Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Разделите на восемь равных частей и сформируйте в круги. Накройте круги влажной тканью и дайте постоять.
Ролите тесто в тонкие плоские круги, около 8 дюймов в диаметре. Готовьте по два куска за раз на разогретых противнях или камне для выпечки до пuffy и золотисто-коричневого цвета, около 5 минут. Повторите для оставшихся буханок.
Advertisement
