Яичница-вафля
Категория: Вафля
Ингредиенты
- 3 яйца, разделенные
- 1½ чашки молока
- ½ фунта (примерно 1¾ чашки) муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка сахара
- ½ чайной ложки соли
- ¼ чашки растительного масла
Advertisement
Инструкции
1. Смешайте желтки яиц с молоком.
2. Добавьте муку, разрыхлитель, сахар, соль и хорошо перемешайте.
3. Добавьте масло.
4. Взбейте белки яиц до жестких пиков и добавьте в тесто.
5. Предварительно разогрейте вафельницу.
6. Вылейте порцию теста в вафельницу и готовьте до коричневого цвета и готовности.
7. Удалите вафлю и повторите процесс приготовления с оставшимся тестом.
Advertisement
