Хлебцы из отрубей
Категория: Мuffin
Ингредиенты
- 1 чашка (240 мл) натуральных отрубей
- ¾ чашки (180 мл) кислое молоко
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки маргарина
- 1 чашка (240 мл) пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соды
- ½ чайной ложки соли
- ½ чашки (120 мл) коричневого сахара
Инструкции
1. Перемешайте отруби и кислое молоко в миске.
2. Перемешайте яйцо, коричневый сахар и маргарин в другой миске.
3. Смешайте оставшиеся ингредиенты в третьей миске. Добавьте к тесту и перемешайте до увлажнения.
4. Наполните формочки для маффинов на ¾.
5. Запекайте при 400°F (200°C) в течение 15–20 минут.
