Beurre à la Bourguignonne (Масло с чесноком и зеленой луком)
Ингредиенты
- ½ чашки масла
- 2 столовые ложки нарезанного лука-шалота
- 1–3 дольки чеснока, размятые или натертые на микроплан
- 2 столовые ложки петрушки, нарезанной
- Соль
- Перец
Инструкции
1. Перемешайте масло до очень мягкого состояния.
2. Вбейте лук-шалот, чеснок и петрушку в масло.
3. Приправьте по вкусу солью и перцем.
