타히니 신 여신 드레싱
재료
- 1⅓컵 캐나다올
- ⅔컵 물
- 6스푼 타히니
- 6스푼 사이더빈 베이스
- 4스푼 레몬 주스
- 5스푼 소금
- 6개 마늘
- ⅛스푼 크로스탐킨
- 2스푼 볶은 씨앗
- 2스푼 파슬리
- 2스푼 향신초
설명
1. 블렌더에 기름, 물, 타히니, 셀리푸스, 레몬 주스, 소금, 대추, 마늘, 크로스탐킨을 넣고 고속으로 2분간 혼합합니다. 크로스탐킨이 작용하기 시작하면서 혼합물의 텍스처가 변하며 매우 부드럽고 크림 같은 외관을 보입니다.
2. 씨앗, 파슬리, 향신초를 추가합니다. 낮은 속도로 혼합할 때까지 혼합합니다.
