モントリオールステーキ用調味料

材料

  • 大蒜粉2小さじ
  • 粗挽きコリアンダーセeds 4小さじ
  • 粗塩(ユダヤ教の食事用または海塩)2大さじ
  • ダージングウェード4小さじ
  • パプリカ4小さじ
  • 赤唐辛子の粉(またはカイエンペッパー3小さじ)4小さじ
  • 新鮮な粗挽き黒胡椒4小さじ

説明

1. 調味料を混ぜ合わせ、それを使ってステーキを味付けします。密閉容器に保存して数ヶ月間保存できます。

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