チリミックス

材料

  • 2テイスプーンチリパウダー
  • 1テイスプーン脱水玉ねぎ(刻んだまたは粉末状)
  • 2テイスプーン調味塩
  • 2テイスプーンクミン粉
  • 1~2テイスプーンすり赤唐辛子または砕いた/粉末状アンコチリ
  • 1テイスプーン乾燥オレガノ
  • 1テイスプーンすり黒胡椒
  • ½テイスプーン塩
  • ½テイスプーン脱水にんにく(刻んだまたは粉末状)
  • ½テイスプーンすりスパイス

説明

1. 全ての材料を混ぜ合わせ、密閉容器に保存します。

2. 1ポンドの肉(お好みで)あたり1~3テイスプーンのチリミックスを使用します。

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