基本のスパイスミックス

材料

  • 6本のシナモン棒
  • 1個の小さなナツメグ
  • ½カップ () 全てのクローブ
  • ½カップ () 全てのアールスパイス
  • 1個のオレンジの皮を擦る

説明

1. 全てのシナモン棒とナツメグを大容量のレシプロ袋に詰める。

2. ヒammersを使ってスパイスを荒いピースに砕く。

3. クローブとアールスパイスとピースを混ぜる。

4. 防水性の容器に保存する。

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