Meat Masala
材料
- ドライチリ50g
- コリアンダーセード100g
- ブラックペッパーコーン2大さじ
- クミンシード1小さじ
- ニンニクシード1小さじ
- ターメリック粉1小さじ
- クローブ12個
- カラダモンシード少々
- シナモン棒2本
説明
1.フライパンでチリ、コリアンダー、ペッパーコーン、クミン、ニンニクをトーストします。
2.すべての材料を粉にします。
3.締め切りの良いキャップのガラス瓶に保存します。
1.フライパンでチリ、コリアンダー、ペッパーコーン、クミン、ニンニクをトーストします。
2.すべての材料を粉にします。
3.締め切りの良いキャップのガラス瓶に保存します。