Jalapeno Sausage and Bacon Appetizers (Atomic Buffalo Turds)

1. ジャロペーニョペッパーを長さ方向に半分に切って、膜と種を取り除く。

2. クリームチーズでペッパーを満たし、その上にカクテルソーサージをのせてください。

3. ベーコンのスライスを半分に切って、各半分のペッパーをベーコンで巻いてください。必要であれば、カクテルスティックや歯間棒でABTsを固定することができます。

4. バーベキュー、オーブンで焼いたり、グリルで調理してください。ベーコンがカリッとし、ジャロペーニョが柔らかくなったが、崩れるまでにはならないよう調理してください。オーブンで焼いたり、間接的にグリルで調理する場合、通常、ベーコンがカリッとになるまで約275°F（135°C）で2時間、またはベーコンがカリッとになるまで調理してください。