フレンチディップ
材料
- カツオブス3/4カップ
- 白砂糖3/4カップ
- 白ワイン酢1/2カップ
- 植物油1/2カップ
- にんにくみじん1/4カップ
- パプリカ2茶匙
- ウォッシシャース2茶匙
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説明
1. 全ての材料をフードプロセッサーやミキサーに入れ、滑らかになるまで処理します。目標は滑らかで赤/オレンジのソースを作ることです。
2. ソースをボウルに入れ、使用する前に冷蔵庫で覆って冷やします（少なくとも30分間）。
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