クリーミーメスタードヴァイネーグレット

材料

  • 6カップディヨンマスタード
  • 5カップオリーブオイル(ライトまたはバジル)
  • 2茶匙白ワイン酢またはサイダー酢
  • 1カップハチミツ
  • 味に合わせて塩
  • 味に合わせて新鮮なこしょう

説明

1. オイル以外のすべての材料をよく混ぜ合わせ。

2. 次第にオイルを加え、完全に混ぜ合わせる。

3. 味に合わせて塩と胡椒を加える。

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