Sweet Potato Pie
Kategorie: Dessert
Zutaten
- 1/2 stick margarine
- 3 egg yolks
- 1 c. sugar
- 1/2 c. milk
- 1 c. cooked sweet potatoes
- 2 1/2 Tbsp. cornstarch
- 1 tsp. vanilla
Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 238kcalKalorien
- 6.0gEiweiß
- 13.7gFett
- 23.9gKohlenhydrate
- 5.4gZucker
- 2.4gBallaststoffe
- 0.69gSalz
Anleitung
1. Cook in saucepan slowly until thick (not too thick). Cook pie shell about 1/2 done. Add potato mix. Cook about 15 minutes at 350°.
2. Put meringue on top and cook until
3. light brown at 300°.
