Sweet Potato Pie
Zutaten
- 2 eggs
- 2 c. mashed sweet potatoes
- 1 stick margarine
- 1 c. sugar
- 1 can evaporated milk
- 1 tsp. nutmeg or ginger
- raisins (optional)
Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 238kcalKalorien
- 6.0gEiweiß
- 13.7gFett
- 23.9gKohlenhydrate
- 5.4gZucker
- 2.4gBallaststoffe
- 0.69gSalz
Anleitung
1. Mash potatoes with butter or margarine, then add all other ingredients.
2. Stir.
3. Add eggs last.
4. Pour into unbaked pie shell and bake at 350° until knife inserted comes out clean.