Raisin Pie(From The Files Of Adness Williams Crutchfield)
Kategorie: Dessert
Zutaten
- 2 c. Zucker
- 1 1/2 c. Rosinen
- 1 tsp. Zimt
- 1 tsp. Nelken
- 1/2 c. Butterschmalz
- 3 Tbsp. Mehl
- 3 oder 5 Eier
Anleitung
1. Alle Zutaten, außer den Eiklar, vermischen.
2. Die Eiklar getrennt schlagen.
3. Hinzufügen.
4. Die Mischung in einen nicht gebackenen Blechkuchen gießen und bei 300° im Ofen backen, bis die Oberfläche braun wird.
5. Die Eiklar machen den Oberbelag.
