Pumpkin Pie Cake
Kategorie: Dessert
Zutaten
- 1 1/4 c. salad oil
- 2 c. sugar
- 4 eggs
- 2 c. canned pumpkin
- 2 c. plain flour
- 2 tsp. baking powder
- 2 tsp. baking soda
- 2 tsp. cinnamon
- 1 tsp. salt
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Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 281kcalKalorien
- 4.69gEiweiß
- 10.16gFett
- 42.19gKohlenhydrate
- 24.22gZucker
- 0.8gBallaststoffe
- 0.46gSalz
Anleitung
1. Combine first 4 ingredients; mix all dry ingredients together and combine with the pumpkin mixture.
2. Add 1/2 cup coconut and 1/2 cup chopped nuts.
3. Bake for 45 minutes at 350°.
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