Pralines
Kategorie: Dessert
Zutaten
- 1 c. white sugar
- 1 1/2 c. light brown sugar
- 1/2 c. evaporated milk
- 1/2 tsp. cream of tartar
- 1 tsp. vanilla
- 1 c. broken pecan pieces
Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 253kcalKalorien
- 4.4gEiweiß
- 13.0gFett
- 32.0gKohlenhydrate
- 27.0gZucker
- 3.9gBallaststoffe
- 0.21gSalz
Anleitung
1. Boil sugar, cream of tartar and milk until soft ball stage. Remove from heat and add vanilla and nuts.
2. Beat mixture until it begins to thicken.
3. Place on waxed paper by teaspoonfuls.
