Maryland Crab Cakes
Kategorie: Dessert
Zutaten
- 1 lb. backfin crabmeat
- 1 egg
- 2 tsp. prepared mustard
- 3 to 4 Tbsp. mayonnaise
- 1 slice bread, crumbled
- 1/2 tsp. salt
- 1/2 tsp. paprika
Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 212kcalKalorien
- 12.46gEiweiß
- 12.46gFett
- 12.46gKohlenhydrate
- 1.39gZucker
- 1.41gBallaststoffe
- 0.0gSalz
Anleitung
1. Combine and mix all ingredients thoroughly.
2. Chill for 2 hours.
3. Shape into cakes.
4. Melt 3 tablespoons of butter in a skillet over a quick fire.
5. Brown the cakes on both sides. Yield: 6 cakes.
