Maryland Crab Cakes
Zutaten
- 1 egg
- 1 Tbsp. mayonnaise
- dash of nutmeg
- 8 Ritz crackers
- Italian style bread crumbs
- 1 tsp. dry mustard
- salt and pepper
- parsley flakes
- celery salt
- 1 lb. lump crab meat
Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 212kcalKalorien
- 12.46gEiweiß
- 12.46gFett
- 12.46gKohlenhydrate
- 1.39gZucker
- 1.41gBallaststoffe
- 0.0gSalz
Anleitung
1. Mix all ingredients, breaking up crackers.
2. Add crab meat, picked over.
3. Form into 8 patties using bread crumbs on hands. Brown in butter.
