Fig Cake
Kategorie: Dessert
Zutaten
- 2 1/2 c. all-purpose flour
- 1 tsp. cinnamon
- 1 tsp. cloves
- 1 tsp. nutmeg
- 1 tsp. salt
- 1 tsp. soda
- 1 tsp. vanilla
- 1 1/2 c. sugar
- 1 c. cooking oil
- 1 c. buttermilk
- 3 eggs
- 1 c. chopped fig preserves and juice
- 1 c. chopped pecans
Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 351kcalKalorien
- 5.26gEiweiß
- 8.77gFett
- 66.67gKohlenhydrate
- 33.33gZucker
- 5.26gBallaststoffe
- 0.33gSalz
Anleitung
1. Mix all dry ingredients; add cooking oil.
2. Beat well.
3. Add eggs, one at a time; alternate with milk, then add figs and vanilla.
4. Bake in tube pan for 1 hour at 350°.
